――专访广州南天国际酒店用品批发市场总经理 李国昭

南天总经理李国昭

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    慧聪网：您好，请您先简单介绍一下酒店用品市场基本情况。

    李国昭：广州南天国际酒店用品批发市场建于1999年7月，是全国最早开始专营酒店用品、设备的大型专业批发市场，可以算得上是经营酒店用品专业市场的开山鼻祖了，历经九年辉煌发展，现已成为全国占地面积、经营商户最多、年销售额的专业酒店用品批发市场。南天市场前期投资2.8亿元人民币，占地20多万平方米，现有商铺1600多间，主营中、酒店用品和设备。配套有物流货运中心、银行、邮政、电子商务中心、10万平方米的仓库及1.5万平方米的大型停车场，独创开设厂家直销中心、星级酒店用品街等专业采购区域。产品销售已覆盖全国，远销欧美、东南亚等地，年成交额超50亿元人民币，已成为全球最强、最专、的酒店用品设备采购中心。

    慧聪网：投资建立酒店用品市场的初衷是什么呢？

    李国昭：90年代以来，随着改革开放的深入，我国经济实力的不断提升，开始频繁地参与和承办越来越多的国际性会议或节事活动，此时的服务行业迎来一轮新发展，特别是在黄金周节假日规定出台后，旅游酒店业更是出现井喷的爆涨行情，而作为相关匹配的酒店用品行业市场需求更是与日俱增，正是看到了里边巨大的市场空间，南天市场经过全国专业市场调查后，发现当时的批发市场很多都是大又全什么都卖的那种，专业市场几乎是一片空白，有空白的地方就有市场，回来后经研究讨论，分析总结了当今的大商业、大物流的新形势下，建设一个高的符合现代交易模式的酒店用品采购交易平台是符合当前时势的，马上拍板将南天市场定为专营酒店用品的专业批发市场，一个首期投资达2.8亿元人民币、占地20多万平方米的大型专营酒店用品批发市场于1999年顺势而生，这种敢为人先的创举当时在行内也是引起强大轰动的，有很多人也不看好，但风险与机遇并存，经过九年的辉煌发展，南天一步一个脚印走过来了，这证明当初的抉择是非常正确的。

    慧聪网：目前您所经营酒店用品市场所经营的产品、商户的情况如何？

    李国昭：南天国际酒店用品市场，占地20多万平方米，现有商铺1600多间，主营高、中档酒店用品设备，独设厂家直销中心、星级酒店用品街等专业采购区域。每天前来采购的中外采购商近5万人次，其中外商就占了近15％，主要有酒店用品经销商和酒店、宾馆、饭店、酒楼等采购商。2007年的全年营业额已达到50亿元。经营批发的酒店用品、设备有10万多种产品：厨房设备、食品机械、烧烤设备、日韩料理餐具、玻璃器皿、陶瓷用品、清洁用品设备、制冰机、中西餐具、咖啡用品设备、酒店制服、针棉纺织用品、床上用品、酒店布草和一次性用品、智能化酒店设备等质优产品。南天市场经营的产品不仅款式新，品位高，名优产品多，而且质优价廉，服务优质。拥有上万种中外知名品牌和上千户厂家设点直销经营，如超宝清洁用品、金洋厨具、艺耀家具、顺祥陶瓷、高美陶瓷、劲力冷冻、美地瓷业、中展信业、新鑫厨具、金强艺陶瓷、豪佳清洁用品、馨星布草、有发服装等。

慧聪网：目前您所经营的酒店市场能够为酒店以及酒店用品企业提供哪些硬件服务？我们在运营方面还有哪些特色呢？

    李国昭：南天国际酒店用品批发市场，致力于打造“国际酒店用品、设备采购第1站”，配套有物流货运中心、银行、邮政、电子商务中心、10万平方米的仓库及1.5万平方米的大型停车场，务求令到各地采购商“采购在此满意在此”。南天市场以专业化带动品质化的思路和创新举措，的经营理念和科学人性化管理为采购商及经营企业提供了全面、快捷的一站式采购模式和体贴人性化的服务。为适应电子商务的发展需求，升级改版了www.1628gd.com国际酒店用品网，为市场商家、厂商、采购商搭建了国内酒店用品及设备的大型交易资讯网站平台，为中小企业开设了行业的商务快车项目，满足它们开展网上贸易的要求。现已有10000多个注册商家会员、近100000万条求购信息。

    我们的特色运营就是南天的品牌诚信力和人性化的管理。九年的辉煌发展，凭借优质的产品、专业的服务和人性化的管理全方位地树立起南天国际在中国酒店用品行业的龙头品牌地位，成为全球最强、最专、的酒店用品设备采购中心，得到了政府及行业专家的一致认可并屡获殊荣，先后获得了《先进民营企业奖》、《广州市民营企业》、《广东省商品交易市场竞争力五十强市场》、《广州市十大卖场》、《广东省诚信单位》、《广东省商品交易市场酒店用品行业影响力市场》、中国酒店星光奖――《中国酒店业合作伙伴》等众多荣誉，成为广州市“中调”战略中提升10个优势企业所在的12个重点批发市场之一。

    慧聪网：您是如何看待现在这些酒店用品专业市场的经营和发展趋势呢？经营市场的几年时间给您的感受是什么呢？

    李国昭：酒店用品专业市场的发展状况是与酒店旅游业息息相关的，不能抛开了酒店旅游业来单纯地看待酒店用品，再者酒店用品又是一个跨行业的类别来的，涵盖了酒店内所需要的包括洗浴、烹饪、日杂、装饰等等在内的系列不同细分行业的产品。2008年受全球经济通胀压力影响，人民币持续升值，企业生产、运营成本等不断攀升，我国经济增速将有所放缓，但是，2008奥运会、2010年世博会、2010年亚运会等盛会的陆续举办，将不断扩大我国内需，拉动以酒店业、旅游、餐饮等为主体的消费类产业，可以看到，现在有很多的高星级酒店、旅游渡假村在二线城市不断扩建，一线城市的酒店很多都在进行升级改建中，酒店用品专业市场前景仍将无限向好，将迎来飞跃式的发展。

    经营南天市场九年了，的感触就是现在的采购商精明多了，可选择范围更广了，从以前的卖方市场转变成现在的买方市场后，他们对产品的质量档次要求越来越高，高、精、特色的产品越来越受到买家的欢迎，售后跟踪服务现在一定得做足功夫，不然人家来了一次就买了假冒伪劣产品后肯定没有下次交易了。对此，我们南天市场常年不懈的工作就是狠抓诚信工作，倡导“诚信经营，放心购物在南天”的经营理念，在市场内设立了消费投诉联络点，依法及时解决消费争议，并成立打击假冒伪劣产品小组，邀请质量技术监督局、打假办、工商部门指导，制定相关制度，杜绝假冒伪劣产品销售，赢得消费者良好口碑。

    慧聪网：酒店用品市场招商期间，主要通过那些渠道推广？

    李国昭：回想起南天市场当初招商的时候，虽然过去了九年多，但很多情景仍历历在目。当时南天招商时恰逢一家综合类的批发市场同时开业，所以竞争非常激烈，大家都在拼命抢夺客源，但我们采取的推广由于行之有效，很快就打响了炮。首先，专门成立了市场策划部门负责推广宣传，并以大手笔投放了近1000台的士广告，依靠其强大的流动性，迅速提升南天市场的知名度，另外，再通过电台广告、单张资料等各种形式进行宣传。你是想象不出当时工作的难度，跟你举个例子，当时由于在90年代，网络还很落后，没有现在电脑上网这么发达，获取信息资源的手段有限，只能通过电信黄页来收集一些酒店、宾馆、餐饮等信息，用人工抄录下来后再邮寄资料过去的。还有，在北京、上海、广州、成都、西安及港等地举办的酒店用品博览会上进行品牌全国巡回推广，开创了酒店用品行业营销先河。通过参加俄罗斯举行的广州经济贸易展览会，标志着南天开始走出国门，走向了世界。

    慧聪网：酒店用品市场成立以来，对于本区域酒店用品的购买，销售发挥了哪些积极的作用呢？

    李国昭：作为全国专营酒店用品、设备的专业批发市场，南天国际酒店用品批发市场成立到现在，已走过了9年辉煌历程，真正成为了“国际酒店用品、设备采购第1站”，现在的南天市场，持续兴旺，产品价廉物美，产品销售已覆盖了全国、东南亚及欧美地区，超50亿的年营业额，行业龙头品牌地位不可动摇。有句行业俗语说得好，“中国酒店用品行业看广州，广州酒店用品行业看南天”，这很形象地说明了南天市场在酒店用品行业的龙头地位。很多采购商、经销商和厂商都依附南天，凭借南天市场搭建的交易平台，交流各种行业信息、客户的反馈信息，厂商充分吸取信息资源后可以不断开拓创新进行产品的更新换代。从这方面看南天市场已成为了行业信息聚散地，南天批发价更象一个晴雨表，是了解全国商贸运行态势的一个窗口。

    慧聪网：酒店用品市场，下一步的发展战略规划是如何呢?

    李国昭：广州南天国际酒店用品批发市场的下一步发展战略规划就是进行全面升级改造，将巩固原有的经营优势，用全新的思路，开拓高新技术，进一步扩大自身的发展，进一步加快与国际的接轨，奠定在中国甚至世界的影响力，为业界增添更活跃的元素。升级改造按照“全息流量生态商业运行模式”和三大中心(国际酒店用品采购供应中心、市场价格形成中心、产销联盟合作中心)；三大流量平台(商端交易平台、高速信息平台、高效物流平台)；九大服务功能(会展交易、国际贸易、商品监测、金融结算、网络信息、物流配送、商业中介、合作发展、市场管理)的发展思路，使市场经营面积扩建到20万平方米，市场交易额达100亿元人民币。力争将南天市场建设成国内规模、功能最全、档次、环境、效益的国际酒店用品采购供应中心、国际酒店用品市场价格形成中心、国际酒店用品产销联盟合作中心。